La costa all'imbrunire - Pasta Bottarga e Vermentino
Buttate l’ancora e tirate il tendalino. Stappate il vermentino di Gallura di Capichera, lo spaghetto è al dente! Colatura d’alici di Cetara, una spolverata di bottarga di muggine, la più delicata…e che bella vita!
Vermentino Capichera
Spaghetti Mancini
Bottarga di muggine
Colatura di Alici di Cetara Delfino Battista
+ Curiosità
Curiosità
