La nebbia delle Langhe - Riso , Porcini e Nebbiolo

ROSSO
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Un ricordo d’autunno: un ciocco di legno crepita nel camino e la brezza notturna accarezza le fronde scure. I porcini di Cuneo abbracciano delicatamente il riso acquerello, sodo, profumato e gustoso. Tutto innaffiato da un bel nebbiolo di una delle più innovative cantine di Barolo. Che coccola! 

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