La nebbia delle Langhe - Riso , Porcini e Nebbiolo

Un ricordo d’autunno: un ciocco di legno crepita nel camino e la brezza notturna accarezza le fronde scure. I porcini di Cuneo abbracciano delicatamente il riso acquerello, sodo, profumato e gustoso. Tutto innaffiato da un bel nebbiolo di una delle più innovative cantine di Barolo. Che coccola!