Ricordo d'oltralpe - Bollicine Champagne
Lo Champagne Veuve de Saint Clair è il protagonista dell'aperitivo. Un Brut fresco e sapido, che richiama il ricordo di mare delle acciughe cantabriche. Spalmate le lingue di suocera di Fongo con il patè di olive taggiasche: lo sfizio perfetto da abbinare a una bolla di classe. La croccante giardiniera chiude questa leggiadra degustazione all'insegna della mineralità.
Champagne Veuve Saint Claire
Lingue Fongo
Crema di Olive Leccine
Giardiniera Luciana
Acciughe Cantabriche Nardin
Mandorle Dolci Schiaccianoci
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